9月22日の誕生花はレモングラス

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9月22日の誕生花は「レモングラス」です。

レモングラスは、イネ科の多年草で古くから香料植物・ハーブとして栽培されています。

高さは1.5メートルほどまで成長し、葉はススキにそっくりで

長さは50から60センチまで達し、やや下垂しています。

 

アジアが原産の植物で、南インドやスリランカ、東南アジアに多く生息します。

高温多湿を好むので日本では室内で栽培され、夏以降に収穫します。

 

名前の由来でもあるのは全草にレモンの香りのする植物であるからです。

これはレモン特有の香りである、シトラールを含んでいるためです。

そのため、ハーブティーやトムヤンクンスープやカレーの材料として料理に多数用いられます。

料理に多数用いられるのは、肉や魚の生臭さを軽減してくれたり、消化促進作用もあるからです。

 

ハーブティーとして用いられるのは、レモンのような爽やかな香りは、

リフレッシュ効果があり落ち着くことができます。

ですから、仕事や勉強に集中したいときなどに飲むと効果があります。

 

レモングラスは料理だけでなくアロマテラピーにも用いられます。

殺菌作用や虫除け効果もあるので、お部屋の香りとしても利用されています。

 

9月22日の誕生花であるレモングラスの花言葉は「爽快」「凛々しさ」「爽やかな性格」です。

匂いにピッタリの素敵な花言葉なので、9月22日が誕生日の方には

レモングラスを利用して作られた製品や料理などを贈ってもてなすのも1つの方法です。



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